maanantai 25. marraskuuta 2013

Joulunvihreä monsterismoothie eli paras tapa syödä pinaattia

Böö!


Tiedän, että Halloween meni jo aikaa sitten, ja nyt pitäisi olla innostunut joulunodotuksesta. Itse asiassa olenkin - kuuntelen tätä kirjoittaessani Andrea Bocellin versiota lempijoululaulustani Gloria in Excelis Deo. (Toinen suosikkini on Oi jouluyö, erityisesti pidän tällä hetkellä Lea Michelen versiosta sen englanninkielisestä vastineesta O Holy Night. Nyt alankin miettiä, pidänkö tosissaan vain super hartaista joululauluista...) Silti tästä pinaattismoothiesta/sorbetista tulee enemmän Halloween kuin joulu mieleen kaikesta tuosta vihreästä huolimatta.

Yritin korjata asian nimeämällä tämän joulunvihreäksi smoothieksi (Halloween-viittaus monsteriin jäi silti). Jos oikein siristän silmiäni, voin nähdä tässä ripauksen jotain jouluista. Voittehan tekin? Ajatelkaa joulukuusia ja Grinchiä!

Tein tästä tällä kertaa oikein sorbettimaisen, lusikoitavan version. Rakenteeltaan tämä meni kyllä ihan täydellisesti sorbetista: pehmeää, jääkylmän hileistä ja suuhunsulavaa. Suuresta pinaattimäärästä huolimatta tämä ei mielestäni maistu kovasti pinaatille... tai ainakin tämä maistui tosi hyvälle! Pinaatissa on yllättävän mieto maku, varsinkin yhdistettäessä hedelmiin tai marjoihin. Siitä huolimatta en tätä jälkiruokasorbetiksi pikkujouluissa tarjoaisi, lähinnä kyse on raikastavasta ja ravitsevasta välipalasta sekä hauskasta tavasta syödä enemmän vihreää. Tämä sopii myös erinomaisesti sokerittomaan haasteeseen.  

Älä siis pelkää monsteria, Grinchistäkin tuli loppujen lopuksi ihan kiltti.  


Monsterismoothie/-sorbetti (1 annos)
150 g pakastepinaattia
1 banaani
1 rkl pellavansiementä
1/2-1 dl riisimaitoa (tai mitä tahansa muuta maitoa)
1/2-1 dl jääkylmää vettä

Herkkumonsteri: lisää edellisten lisäksi
2 tl raakakaakaota
1/4 tl stevia-jauhetta (tai maun mukaan)

Pakasta banaania siivutettuna pakasterasiassa ainakin kaksi tuntia. Sauvasekoita tai blenderöi kaikki ainekset tasaiseksi. Jos käytät sauvasekoitinta, kannattaa antaa pinaatin sulaa puolisen tuntia. Käytä puolisen desiä kumpaakin nestettä sorbettimaiseen lusikoitavaan koostumukseen (kuten kuvissa) tai desi kumpaakin juotavaksi smoothieksi. Nauti viherpirtelön luomasta hyvästä fiiliksestä ja sädekehästä pääsi päällä.

Kyllä, täällä ollaan jo ihan joulutunnelmissa... viikonloppuiset pikkujoulut ja joululaulujen kuuntelu repeatilla ovat todella tehneet tehtävänsä! Nautitaan joulunodotuksesta, se on omasta mielestäni joulun parasta aikaa! 

16 kommenttia:

  1. Justiin ne hartaat joululaulut on niitä parhaita. Ja kaikista paras tuo Oi jouluyö! Ja minähän en ole ollenkaan uskonnollinen! Jonkinlaisen katu-uskottavuuden säilyttääkseni, olenkin hankkinut raskaamman sarjan joululevyjä ;) Nyt tuli hinku niitä kuulemaan.
    Tuo vihreä sorbetti kuulostaa maistuvaiselta. ja näyttää tosiaan monsterim..eikun joulukuusimaiselta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakko sanoa että sulla on aivan erinomainen joululaulumaku ;) Just tänä aamuna mietin, mikä niissä hartaissa joululauluissa on, ja tulin tähän lopputulokseen: a) niitä laulaa usein parempiääniset laulajat ja b) joulu on sellainen ihana rauhoittumisen ja hiljentymisen juhla, joten hartaammat kuvaa sitä paremmin kuin pirteät renkutukset. Toki pirteillekin on oma funktionsa :)

      Haha hyvin korjattu tuo joulukuusimaisuus :D

      Poista
  2. Ihana nimi: Monsterisorbetti. Herätti hirveän hempeät fiilikset täällä. ;) Täällä on kaivettu jo Jussi Björlingin joululevy esiin, ainoa oopperalaulaja, jota suorastaan rakastan kuunnella. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Hyvä että olet päässyt sinäkin jo joululaulujen makuun! Alkaahan tässä olla jo korkea aika viritellä joulua, enää alle viikko ensimmäiseen adventtiin! Pitääkin tsekata, jos YouTube tarjoaisi näytteen Björlingistä, kun häntä noin kehut :)

      Poista
  3. mun lemppari on baby, it's cold outside<3 Ja näyttää hyvälle tämä. Mä olen pakastanut pinaattia jääkuutioihin ettei pääse itskemään pinaatipuutospaniikki yllättäen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Erinomainen biisi sekin! Tulee vaan harvemmin kuultua, kun ei suomalaisiin perinnelauluihin ihan kuulu :) Pitääkin kuunnella se heti, alkoi soimaan päässä pahasti... ja kiitos hyvästä vinkistä, tuo tulee varmasti käyttöön!

      Poista
  4. Jo hirvittävän kiinnostava smoothien ulkonäkö herätti kiinnostuksen, pakkohan tuota on kokeilla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, se on kyllä aika karskin näköistä! Mahtavaa jos päädyt testaamaan! :)

      Poista
  5. Kuulostaapas hyvältä! Kai tuohon käy tuorepinaattikin, kun sitä näkyy olevan täällä Espanjassa kaupat pullollaan? Banaanin voisin pakastaa, siitä tulee raikkautta.
    Joululauluja ei täällä paljon vielä kuule, kaupoissa vähän. Jouluvalot on jo kaupungilla sytytetty, mutta ei ole itsekään tullut käytyä niitä ihailemassa vielä :)

    VastaaPoista
  6. Tuorepinaatti käy tosi hyvin! Itsekin käytän usein tuoretta, tällä kertaa oli kotona vaan pakastettua niin testasin sitä. Tuo on kyllä totta, että mitä kylmemmät raaka-aineet, sen raikkaampi smoothie :)

    Minäkään en ole tainnut vielä muualla kuulla joululauluja kuin YouTubesta :) jouluvaloja itsekään en ole vielä päässyt ihastelemaan, viikonloppunahan nuo täällä sytytettiin.

    VastaaPoista
  7. Monsterit ovat parhaita! Oma suosikkini sisältää melkein vain vihreää ja sitä pitää saada melkein joka aamu. - Voi olla vaikeaa selittää moista addiktiota vasta-alkajille ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep uskon sen! Itsellä tulee hurauteltua vihreämpiä smoothieta harvoin, koska tykkään ruoan syömisestä/pureskelusta juomista enemmän, vaikka ilmeisesti ruoansulatus jne. tykkäisi välillä tällaisesta valmiiksi pilkotustakin matskusta... siten itse heittelin smoothieta huiviin aivan liian harvoin! Ah, tässä olisikin tilausta vähän kekseliäämmälle uudenvuodenlupaukselle näemmä ;)

      Olisi hauskaa kuulla, mitä laitat vihreään smoothieseesi! Mutta ehkäpä kurkistan blogisi puolelta, jos sellaisen postauksen löytäisin.

      Poista
  8. Ah, mä rakastan vihersmoothieita! Oon kokeillut vastaavaa sekoituksella pinaatinlehtiä, banaania, kookosvettä, spirulinaa, mutta tuotakin täytyy testata. Ihana blogi sulla, löysin Essin inspislistalta ja jään seurailemaan. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa superilta tuo sinun smoothiesi! Kookosvesi käy ihanasti musta kaikkiin smoothiesiin - ei peitä makeita makuja banaanista ja marjoista samalla tavalla kuin monet maidot. Spirulinaa en koskaan ole testannut, ehkäpä joskus kun olen varoissani!

      Kiitoksia, tosi mukava kuulla että saamme sinusta seuraa! :)

      Poista
  9. Kiitos tästä reseptistä! :D Kokeilin tänään, ja oli herkullista. Sen verran sovelsin sitä, että käytin tuoretta pinaattia ja stevian (jota minulta ei nyt kaapista ikävä kyllä löydy) sijasta n. 1-2 teelusikallista hunajaa. Lisäsin myös muutaman tuoreen mintunlehden. Tuli mukava minttusuklaa-vivahde. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nam, kuulostaa hyvältä! Hunaja sopii erinomaisesti kyllä vihersmoothieseen, ja tuo minttu oli oiva veto! Kivaa että testailit ja sovelsit omaan käyttöön sopivaksi :)

      Poista

Kiitos kun jätät kommentin! Vastaan mitä pikimmiten.